Разработка и внедрение меню банкетов (а также кофе-брейки, сезонные предложения и т.д.) Кондитерская витрина. Составление технологических карт. Управление коллективом кухни, обучение персонала Контроль технологии приготовления, норм закладки, санитарных правил Участие в приготовлении блюд Соблюдение условий хранения продуктов
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
От 3 лет
Требования
Готовы рассмотреть все варианты графика работы: сменный, вахтовый, вызов только по техзаданию Проживание в Санатории стабильная и своевременная заработная плата, официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет, оплачиваемый отпуск и больничные, скидки на санаторно-курортное лечение, медицинские услуги.